On vous considère comme une forte tête et une grande gueule, qu'en pensez vous?
Je ne  pense pas être une grande gueule, je défend des idées qui sont miennes, et je n'ai pas toujours la diplomatie pour le dire, mais je me considère plutôt timide voir même discret ou effacé.

En fait, vous êtes un passionné?
C'est ça, je tiens cela de mon entraîneur SERGE GRIMAUD qui a su me transmettre sa passion du TAEKWONDO et une certaine conception de la vie. Nous avons vécu ensemble de grands moments sportifs et humains qui resteront à jamais gravés dans ma mémoire. Respect, amour et fidélité pour cet homme hors norme.
Souvent je hurle après mes élèves lors des entraînements, ou après les arbitres lors des compétitions, ce qui doit déplaire à certains et même aux parents mais tant pis plutôt que de leur donner raison, je préfère penser que c'est moi suis sur la bonne voie. J'espère que l'avenir me le prouvera.

Faites vous attention aux critiques vous concernant?

Pas souvent, le bien ou le mal, je m'en fous.
J'écoute quand on me conseille, j'analyse, mais la critique...
Les conseils et les critiques ne peuvent être faites par les même personnes.
Les uns m'intéressent et je leur donne mon attention, pas les autres.

J'ai mes convictions et j'aime aller de l'avant, j'ai toujours aimé la gagne.

Vous considérez vous comme un leader?

Non, je préfère me mettre dans un coin et être tranquille mais des fois c'est difficile je ne supporte pas l'injustice surtout quand elle frôle les miens d'un peu trop près.

Alors je deviens franc tireur, ce qui m'a déjà joué des tours.

Avez vous une devise que vous aimez faire partager?

J'aime le slogan de l'OM: on vient, on gagne et on s'en va.

J'essaie d'inculquer cela à mes élèves compétiteurs, c'est une devise qui résume tous les discours, sans fioritures.

Dans votre sport, qu'est ce qui vous pousse, vous donne envie de continuer?

La gagne, la passion, l'amour de ce sport et de mes élèves et ...mes élèves.
 

Votre salaire...?

Pas d'argent, comme le dit un autre entraîneur célèbre, "je me paye en bonheur à chaque compétition"

On ne peut vivre sans salaire?

J' essaie d'en vivre bien et d'en profiter au maximum.

Ma plus grosse prime, les titres de champion de France et le sourire de mes élèves.
(A ce jours le club de Gilles Guissani compte 15 titres de Champion de France, Angelique PhamVan, Manon Priad 2003-2004-2005-2006 Thomas Le Tartonnec 2004-2006,Flora Lellouche 2005-2006-2007, Romain Lan 2005-2007, Caroline Graffe 2007.Gilles Guissani 1993-2000, 11 titres de Vice Champions de France, Angelique PhamVan, Julie Regnard,Fanny Braccini, Laure Schillaci  et Gilles Guissani x7 ainsi que plusieurs podiums internationaux,nationaux et régionaux.)